MSG içeren 8 yiyecek

Yorum yapılmamış

İşleme sırasında, nihai ürünün tadını geliştirmek için gıdalara yüzlerce bileşen eklenir.

Yaygın olarak MSG olarak bilinen monosodyum glutamat, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından kullanımı onaylanmış en tartışmalı gıda katkı maddelerinden biridir.

Her ne kadar bazı araştırmalar, düzenleyiciler tarafından gıda tedarikinde kullanılmak üzere "yaygın olarak güvenli" (GRAS) olarak tanınmasına rağmen, bazı araştırmalar sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olabileceğini göstermektedir, bu yüzden birçok insan bundan kaçınmayı tercih etmektedir (1).

Bu makalede, MSG'nin ne olduğu, genellikle hangi gıdalara eklendiği ve olası sağlık etkileri hakkında ne söylediği açıklanmaktadır.

MSG nedir?

MSG, protein üretimi için gerekli olan doğal olarak oluşan bir amino asit olan L-glutamik asitten yapılan popüler bir lezzet arttırıcıdır (2).

Gıda katkı maddesi olarak kullanılmasının yanı sıra, MSG domates ve peynir de dahil olmak üzere bazı gıdalarda doğal olarak bulunur (3).

İlk kez 1908'de Japon araştırmacılar tarafından bir lezzet arttırıcı olarak tanımlandı ve o zamandan beri gıda üretiminde en çok kullanılan katkı maddelerinden biri haline geldi (3).

Bugün, fast food'dan konserve çorbaya kadar bir dizi işlenmiş üründe bulunabilir.

MSG, tat reseptörlerini uyararak gıdanın tadını arttırır ve araştırma çalışmalarında belirli tatların kabulünü arttırdığı gösterilmiştir. MSG'nin gıdaya eklenmesi, doyurucu ve etli olarak nitelenen bir umami tadı verir (4).

Bu popüler katkı maddesi FDA tarafından GRAS olarak görülmüştür, ancak bazı uzmanlar, özellikle uzun vadede tüketiliyorsa, potansiyel olarak tehlikeli yan etkilere sahip olabileceğini savunmaktadır (5).

FDA, gıdalarda bir bileşen olarak kullanıldığında MSG'nin ortak adı monosodyum glutamat ile etiketlenmesini gerektirir. Domates ürünleri, protein izolatları ve peynir gibi doğal olarak MSG içeren gıdaların, MSG'yi bir bileşen olarak listelemesi gerekmez (6).

Diğer ülkelerde, MSG bir gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılır ve E numarası E621 (7) altında listelenebilir.

İşte genellikle MSG içeren 8 yiyecek.

1. Fast food

En iyi bilinen MSG kaynaklarından biri fast food, özellikle Çin gıdasıdır.

Aslında, Çin restoranı sendromu, MSG yüklü Çin gıdalarını tükettikten kısa bir süre sonra bazı insanların yaşadığı baş ağrısı, kurdeşen, boğazın şişmesi, kaşıntı ve göbek ağrısı gibi semptomlarla karakterize bir durumdur (8).

Birçok Çin restoranı MSG'yi bir bileşen olarak kullanmayı bırakmış olsa da, diğerleri kızarmış pilav da dahil olmak üzere bir dizi popüler yemeğe eklemeye devam ediyor.

MSG ayrıca Kentucky Fried Chicken ve Chick-fil-A gibi franchise'lar tarafından gıdaların lezzetini arttırmak için kullanılır.

Örneğin, Chick-fil-A'nın Tavuk Sandviç ve Kentucky Fried Chicken'ın Ekstra Çıtır Tavuk Göğsü, MSG içeren menü öğelerinden sadece birkaçıdır (9, 10).

2. Cips ve atıştırmalık yiyecekler

Birçok üretici, cipslerin doyurucu lezzetini arttırmak için MSG kullanır.

Doritos ve Pringles gibi tüketici favorileri, MSG içeren yonga ürünlerinden sadece birkaçıdır (11, 12).

MSG, patates cipsi, mısır cipsi ve atıştırmalık karışımları eklemeye ek olarak, diğer bazı atıştırmalık yiyeceklerde de bulunabilir. Bu nedenle, bu katkı maddesini tüketmekten kaçınmak istiyorsanız etiketi okumak en iyisidir.

3. Baharat karışımları

Baharat karışımları, güveç, tako ve patates gibi yemeklere tuzlu, tuzlu bir tat vermek için kullanılır.

MSG, birçok baharat karışımında tadı yoğunlaştırmak ve ek tuz eklemeden ucuz bir şekilde umami tadını arttırmak için kullanılır (13).

Aslında, MSG, tuz eklenmeden tadı arttırmak için düşük sodyum ürünlerinin imalatında kullanılır. MSG, baharat karışımları ve stok küpleri dahil olmak üzere birçok düşük sodyum aroma ürününde bulunabilir (14).

Buna ek olarak, gıdaların lezzetini arttırmak için bazı et, kümes hayvanları ve balık rendeleri ve baharatlara MSG eklenir (15).

4. Dondurulmuş yemekler 

Dondurulmuş yemekler yemek masasına koymak için uygun ve ucuz bir yol olsa da, genellikle MSG de dahil olmak üzere bir dizi sağlıksız ve potansiyel olarak sorunlu bileşen içerir.

Dondurulmuş akşam yemekleri yapan birçok şirket, yemeklerin lezzetini arttırmak için ürünlerine MSG ekliyor (16).

Genellikle MSG içeren diğer dondurulmuş ürünler arasında dondurulmuş pizzalar, mac ve peynir ve dondurulmuş kahvaltı yemekleri yer alır.

5.

Çorbalar Çorbalar ve çorba karışımları, tüketicilerin istediği lezzetli tadı yoğunlaştırmak için sıklıkla MSG ekledi.

Belki de bu tartışmalı katkı maddesini içeren en popüler çorba ürünü Campbell's Chicken Noodle Soup'dur (17).

Konserve çorbalar, kuru çorba karışımları ve et suyu baharatları da dahil olmak üzere diğer birçok çorba ürünü, bireysel ürün etiketlerinin incelenmesini önemli hale getiren MSG içerebilir.

6. İşlenmiş et

Sosisli sandviç, öğle yemeği, sarsıntılı sığır eti, sosis, tütsülenmiş et, acı biber ve et atıştırmalık çubukları gibi işlenmiş etler MSG içerebilir (18).

Tadı iyileştirmek için MSG kullanmanın yanı sıra, tadı değiştirmeden sodyum içeriğini azaltmak için sosis gibi et ürünlerine eklenir (19).

Bir çalışma, domuz turtalarında sodyumun MSG ile değiştirilmesinin, tadı olumsuz etkilemeden ürünün tuzlu tadını ve kabulünü geliştirdiğini bulmuştur (19).

7. Baharatlar 

Salata sosu, mayonez, ketçap, barbekü sosu ve soya sosu gibi çeşniler genellikle ilave MSG içerir (18).

MSG'ye ek olarak, birçok çeşni, eklenmiş şekerler, yapay renklendiriciler ve koruyucular gibi sağlıksız katkı maddeleri ile doludur, bu nedenle mümkün olduğunca sınırlı, tüm gıda bileşenleriyle yapılan ürünleri satın almak en iyisidir.

MSG içeren çeşnileri kullanma konusunda endişeleriniz varsa, ne tükettiğiniz üzerinde tam kontrole sahip olmanız için kendiniz yapmayı düşünün. Yeni başlayanlar için, bu lezzetli ve sağlıklı salata sosu tariflerini deneyebilirsiniz.

8. Anlık erişte ürünleri

Dünyanın dört bir yanındaki üniversite öğrencileri için bir temel olan hazır erişteler, bütçeye uygun olanlar için hızlı ve doldurucu bir yemek sağlar.

Bununla birlikte, birçok üretici, anlık erişte ürünlerinin lezzetli lezzetini arttırmak için MSG'yi kullanır. Ayrıca, hazır erişteler tipik olarak sağlıksız malzemelerden yapılır ve sağlığınıza zarar verebilecek tuz, rafine karbonhidratlar ve koruyucularla yüklenir.

Anlık erişte tüketimi, yüksek kan şekeri, kolesterol, trigliserit ve kan basıncı seviyeleri de dahil olmak üzere artmış kalp hastalığı risk faktörleri ile ilişkilendirilmiştir (20).

MSG zararlı mı?

Araştırma kesin olmaktan uzak olsa da, bazı çalışmalar MSG tüketmenin olumsuz sağlık sonuçlarına yol açabileceğini öne sürmüştür.

Örneğin, MSG tüketimi obezite, karaciğer hasarı, kan şekeri dalgalanmaları, yüksek kalp hastalığı risk faktörleri, davranış problemleri, sinir hasarı ve hayvan çalışmalarında artan iltihaplanma ile bağlantılıdır (5).

Bazı insan araştırmaları, MSG tüketmenin kilo alımını artırabileceğini ve açlık, yiyecek alımını ve kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik durumlar riskinizi artıran bir grup semptom olan metabolik sendrom riskinizi artırabildiğini göstermiştir (3).

Örneğin, 349 yetişkinde yapılan bir araştırma, en çok MSG tüketenlerin, en az tüketenlere göre metabolik sendrom geçirme olasılığının daha yüksek olduğunu ve günde 1 gram MSG artışının fazla kilolu olma şansını önemli ölçüde artırdığını bulmuştur (21 ).

Bununla birlikte, bu potansiyel bağlantıyı doğrulamak için daha büyük, iyi tasarlanmış çalışmalara ihtiyaç vardır (22).

Ayrıca MSG'nin açlığı artırdığına ve yemeklerde daha fazla yemeye yol açabileceğine dair bazı kanıtlar var. Bununla birlikte, güncel araştırmalar MSG ve iştah arasında daha karmaşık bir ilişki olduğunu göstermektedir, bazı çalışmalar MSG'nin yemek alımını bile azaltabileceğini bulmuştur (23).

Her ne kadar MSG'nin genel sağlığı nasıl etkileyebileceği konusunda araştırmalar karışık olsa da, günde 3 gram veya daha yüksek MSG dozlarının tüketilmesinin baş ağrısı ve artmış kan basıncı da dahil olmak üzere olumsuz yan etkilere yol açabileceği açıktır (24).

Referans olarak, Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık'ta ortalama MSG tüketiminin günde yaklaşık 0.55 gram, Asya ülkelerinde MSG alımının günde 1.2-1.7 gram olduğu tahmin edilmektedir (5).

Her ne kadar mümkün olsa da, normal porsiyon boyutlarını yerken günde 3 gram MSG veya daha fazlasını tüketmek olası değildir.

Bununla birlikte, MSG'ye duyarlılığı olan bazı bireyler, bireysel toleransa bağlı olarak daha az miktarda tükettikten sonra kurdeşen, boğazın şişmesi, baş ağrısı ve yorgunluk gibi yan etkiler yaşayabilir (8, 24).

Yine de 40 çalışmanın gözden geçirilmesi, genel olarak MSG'yi olumsuz sağlık etkileri ile ilişkilendiren çalışmaların kalitesiz olduğunu ve metodolojik kusurları olduğunu ve MSG aşırı duyarlılığının güçlü klinik kanıtlarının eksik olduğunu ve gelecekteki araştırmalara ihtiyaç olduğunu vurguladığını ortaya koymuştur (24). .

MSG duyarlılığının kanıtı eksik olsa da, birçok insan bu katkı maddesini tüketmenin olumsuz yan etkilere yol açtığını bildirmektedir.

MSG'ye karşı duyarlılığınız olabileceğini düşünüyorsanız, bu sayfada listelenen ürünlerden kaçınmak ve etiketleri her zaman eklenen MSG için kontrol etmek en iyisidir.

Dahası, MSG'nin güvenliği tartışılsa da, cips, dondurulmuş yemekler, fast food, hazır erişte ve işlenmiş et gibi yaygın olarak MSG içeren gıdaların genel sağlık için iyi olmadığı açıktır.

Bu nedenle, MSG yüklü ürünlerin kesilmesi, MSG'ye duyarlı olmasanız bile uzun vadede size fayda sağlayacaktır.

özet

Bazı çalışmalar MSG'yi obezite ve metabolik sendrom da dahil olmak üzere olumsuz sağlık sonuçları ile ilişkilendirmiştir. Bununla birlikte, bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Her şey düşünüldü

MSG, çeşitli ürünlerde bulunabilen tartışmalı bir gıda katkı maddesidir. Tadı iyileştirmek için genellikle cips, dondurulmuş yemekler, fast food, hazır erişte ve diğer birçok işlenmiş gıdaya eklenir.

Bazı çalışmalar MSG tüketimini olumsuz sağlık sonuçlarına bağlamış olsa da, MSG tüketiminin kısa ve uzun vadeli sağlık üzerindeki potansiyel etkisini tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

MSG'ye duyarlı olduğunuzu düşünüyorsanız, onu içeren ürünlerden kaçınmak en iyisidir. Eşyalarınızın MSG içermediğinden emin olmak için her zaman gıda etiketlerini okuduğunuzdan emin olun.

Ketojenik diyet

Ketojenik diyette ani, şiddetli bacak ağrısı ile başa çıkmışsanız, yalnız değilsiniz.

Bu az yağlı, düşük karbonhidratlı diyet kilo kaybına ve hatta bazı tıbbi durumların tedavisine yardımcı olsa da, bacak krampları da dahil olmak üzere bir dizi yan etki ile ilişkilendirilmiştir.

Bu makale neden bazı insanların ketoda bacak krampları yaşayabileceğini açıklıyor ve bu hoş olmayan yan etkinin nasıl tedavi edileceği ve önleneceği hakkında ipuçları sunuyor.

Keto'da bacak kramplarına ne sebep olur?

Kramplar, genellikle ağrılı olan istemsiz, lokalize kas kasılmalarıdır. Bacak krampları genellikle baldır kasını etkiler, ancak bacağın diğer bölgelerinde de görülebilirler (1).

Bu kasılmalar genellikle geceleri ortaya çıkar ve saniyeler ile dakikalar arasında sürebilir. Bacak kramplarının çoğu birkaç dakikadan daha kısa bir sürede biter (1).

Kesin nedeni her zaman açık olmasa da, hamilelik, tıbbi tedavi, yetersiz kan akışı ve bazı ilaçların kullanımı gibi çeşitli faktörler riskinizi artırabilir.

Keto diyeti sizi çeşitli nedenlerden dolayı bacak kramplarına daha yatkın hale getirebilir (2).

Yeterli elektrolit yok

Bacak kramplarının olası bir nedeni elektrolit dengesizliğidir.

Elektrolitler, hücre iletişimi gibi vücudunuzdaki kritik işlevler için gerekli olan minerallerdir. Bunlar sodyum, magnezyum, klorür, potasyum, kalsiyum, fosfat ve bikarbonatları içerir (3).

Seviyeniz tükendiğinde sinir hücreleriniz daha hassas hale gelebilir. Bu da kas spazmlarına neden olabilecek sinir uçları üzerine baskı yapar (4).

Keto diyetine alıştıkça, vücudunuz kan şekeri seviyelerinin düşmesine ve insülin hormonuna yanıt olarak idrardan daha fazla elektrolit kaybedebilir (5).

Bu kayıp genellikle ketoya geçtikten sonraki ilk 1-4 gün içinde en yüksektir, bu nedenle elektrolit dengesizliğine bağlı kas krampları bu dönemde daha kötü olabilir (5).

kurutma

Keto diyetine katılan insanlar, insülin seviyelerinin düşmesi ve sodyum atılımının artması gibi faktörlerden dolayı genellikle daha fazla idrar yaparlar. Buna karşılık, artan idrara çıkma, bacak kramplarının başka bir olası nedeni olan dehidrasyona neden olabilir (1, 5).

Dehidrasyon en yaygın keto yan etkilerinden biridir ve bacak krampları riskinizi artırabilir (6, 7, 8).

Sonuçta, kanıtlar karışıktır ve daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır (9).

Diğer olası nedenler

Birkaç başka faktör de bacak kramplarına neden olabilir.

Örneğin, diüretikler, astım ilaçları ve statinler gibi bazı ilaçlar bu ağrı riskinde artış ile ilişkilidir (10).

Ek olarak, hareketsiz alışkanlıklar, yaş, yorucu fiziksel aktivite ve karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi tıbbi durumlar bacak krampları ile ilişkilidir (11, 12).

özet

Keto diyetindeki insanlar dehidrasyon ve elektrolit dengesizlikleri nedeniyle bacak krampları yaşayabilir. Bacak kramplarının diğer nedenleri, yerleşik alışkanlıklar ve bazı ilaçlardır.

Keto'da bacak krampları nasıl tedavi edilir ve önlenir

Bacak kramplarının yanı sıra, keto diyetiyle ilişkili diğer semptomlar arasında baş ağrısı, kabızlık ve yorgunluk - toplu olarak keto gribi olarak bilinir.

Bu belirtiler dehidrasyon ve elektrolit dengesizliklerinden kaynaklanabilir veya kötüleşebilir, bu da önlemeyi daha da önemli hale getirir.

İpuçları

Ketodaki bacak kramplarını önlemenin ve tedavi etmenin en iyi yolu, besleyici gıdalar yediğinizden, gerekirse takviye ettiğinizden ve uygun şekilde nemlendirdiğinizden emin olmaktır. İşte birkaç ipucu:

• Potasyum açısından zengin yiyecekler yiyin. Avokado, pazı, ıspanak, soğan, domates, pancar yeşillikleri ve mantarlar, elektrolit seviyelerinizi yeniden dengelemeye yardımcı olabilecek keto dostu, potasyum açısından zengin gıdalardır (13).
• Magnezyum açısından zengin yiyecekleri seçin. Kabak çekirdeği, Brezilya fıstığı, kaju fıstığı, lahana, roka, brokoli ve istiridye karbonhidrat bakımından düşük ve elektrolitlerinize yardımcı olmak için magnezyum açısından yüksektir (14).
• Bir elektrolit takviyesi almayı düşünün. Bir magnezyum, potasyum veya çoklu mineral takviyesi almak, keto diyetine geçiş yapanlar için iyi bir fikir olabilir (15).
• Yeterince tuz tüketin. Yiyeceklerinizi tuzlayın ve elektrolit dengesizliği olasılığını azaltmak için tuzlu kemik suyu üzerinde yudumlamayı düşünün.
• Bolca su iç. Düzgün nemlendirilmiş kalmak bacak krampları ve baş ağrısı ve kabızlık gibi diğer keto yan etkileri riskinizi azaltabilir. Soluk, sarı idrar, uygun şekilde nemlendirildiğinizin bir işaretidir (16, 17, 18, 19).
• Kesin veya alkolden kaçının. Alkol bir diüretiktir ve dehidrasyonu kötüleştirebilir. Bazı araştırmalar alkol kullanımının bacak krampları ile ilişkili olabileceğini düşündürmektedir (20, 21).
• Nazik egzersiz yapın. Keto'ya ilk adapte ederken yürümeyi, esnemeyi ve yoga yapmayı deneyin. Bacak krampları olasılığını azaltmak için ilk birkaç gün yoğun egzersiz yapmaktan kaçının (22).

Kalıcı veya aşırı bacak kramplarınız varsa, daha ciddi bir tıbbi durum belirtileri yaşamadığınızdan emin olmak için bir sağlık uzmanını ziyaret etmelisiniz.

özet

Sulu kalmak, bol miktarda elektrolit tüketmek ve hafif fiziksel aktivite yapmak, ketoda bacak krampları olasılığını azaltmaya yardımcı olabilir.

Alt çizgi

Birçok insan keto diyetine yemin ederken, çok düşük karbonhidratlı bir diyete geçmek bacak krampları da dahil olmak üzere rahatsız edici semptomlara yol açabilir.

Yine de, susuz kalmak, elektrolit bakımından zengin birçok yiyecek yemek ve nazik aktiviteyi tedavi etmek ve önlemek, keto ile ilişkili bacak kramplarını tedavi etmek ve önlemek gibi diyetinizde ve yaşam tarzınızda bazı basit değişiklikler yapmanıza yardımcı olabilir.

Bacak kramplarınız varsa, yukarıda listelenen ipuçlarından birkaçını deneyin - ancak kramplarınız kalıcı veya aşırı ise doktorunuzu ziyaret ettiğinizden emin olun.

Pelvik taban disfonksiyonu

Vajinamdan 2 çok büyük bebek doğuran bir kadın olarak ve kadın sağlığı fizyoterapisti tarafından onaylanmış bir kurul olarak, vajina ve rehabilitasyon ile ilgili birkaç şey getirmem gerektiğini hissediyorum.

Şimdi, çoğu insanın “vajina” ve “rehabilitasyon” terimlerini aynı cümlede duymadığını anlayabiliyorum, ama sizi temin ederim ki, bu kalbime yakın ve sevgili bir şey.

Kariyerimi son 11 yılda bu konuya ışık tutup yüzlerce kadını tedavi ederek geçirdim.

Hamile olmak, bebek sahibi olmak ve annelik sularında gezinmek… bir meydan okuma diyebiliriz . Bu yeni kimliği ve gerçekliği beslemek, uyumak ve kabul etmek bir şaka değil.

Kimse bize sonrasını söylemiyor: terli geceler, 17.00'de ağlama, anksiyete, emzirirken doyumsuz açlık, meme ucu çatlakları, pompanın yaptığı ürpertici ses (yemin ederim benimle konuşuyordu) ve kemik derin tükenmesi.

Ancak kalbimin derinliklerine çarpan şey, hiç kimsenin sizi bir C-bölümünüz veya vajinal doğumunuz olsun, bebek sahibi olduktan sonra vajinanızla olanlara hazırlamamasıdır.

Şimdiye kadar. Bunu anlatacağım bütün size.

Ayrıca doğumdan sonra Fransız vajinalarına olanları da karşılaştıracağım. Yeni anneleri veya genel olarak kadınları önemsediğimizde bu ülkede ne kadar eksik olduğumuzu göstereceğim, söylemeliyim, ama bu başka bir konvondur.

Rehabilitasyon yap

Yaklaşık her 4 kadından 1'i, bir bebek yaptıktan sonra pelvik taban bozuklukları yaşar - sunroof veya lobi yoluyla teslim edilir, önemli değildir.

Pelvik taban disfonksiyonu (PFD) bu güzel, ortak oluşur, ancak değil gibi normal belirtiler:

• sızıntı yapan idrar, dışkı veya gaz
• pelvik veya genital ağrı
• pelvik organ prolapsusu
• yara ağrısı
• acı seks
• diyastaz rekti olan veya olmayan karın zayıflığı

Genellikle kadınların doğumdan sonra bu sorunları bildirdiklerinde aldıkları mesaj “Welp! Az önce bir bebeğiniz oldu, ne bekliyorsunuz? Şimdi böyle! ” Bu, birçok kelimeyle, baloney.

Hamilelik, doğum ve doğumun, yetenekli ve kapsamlı bir rehabilitasyon gerektiren, gerçekten atletik bir olay olduğunu düşünüyorum. Tıpkı bir sporcunun omzunda bir kas yırtılması veya ACL'lerini futbol oynayarak yırtılması durumunda rehabilitasyona ihtiyaç duyacağı gibi.

Hamilelik ve doğum bize büyük zarar verebilir. Vücudumuzdan 9 ay boyunca güç, dayanıklılık ve ham güç sergilemelerini istiyoruz. Bu uzun bir süre!

Öyleyse pelvik zemine ve vajinalarımız için ne yapmamız gerektiğine daha derinlemesine bakalım.

Pelvik taban kasları 101

Pelvik taban kasları, pelvisin alt tarafında oturan bir kas hamaklarıdır. Önden arkaya ve bir yandan diğer yana kaçarlar (kasık kemiğinden koksikse ve kemiği oturmak için kemiğe otururlar).

Pelvik taban kaslarının 3 ana işlevi vardır:

• Destek. Pelvik organlarımızı, bebeğim, rahim ve plasentayı yerinde tutarlar.
• Kontinans. Mesane dolduğunda bizi kuru tutarlar.
• Cinsel. Orgazma yardımcı olurlar ve vajinal kanala nüfuz ederler.

Pelvik taban kasları Kegel kaslarımız olarak bilinir ve biceps veya uyluk kaslarımızla aynı malzemeden yapılırlar: iskelet kasları.

Pelvik taban kasları, tıpkı vücudumuzdaki her kas gibi aynı yaralanma, aşırı kullanım veya travma riski taşır.

Dahası, hamilelik ve doğum pelvik taban kaslarına büyük miktarda gerginlik katıyor, bu yüzden bebekten sonra bu kadar yüksek düzeyde sızıntılı idrar, ağrı, pelvik organ prolapsusu ve kas zayıflığı görüyoruz.

Bu sorunları yönetmenin ve aslında kaynağı ele almanın birçok muhafazakar ve güvenli yolu vardır. Vajinanız için fizik tedavi numero uno'dur ve doğumdan sonraki 6 haftalık işarette ilk savunma hattınız olmalıdır.

Parlez vous pelvik taban sağlığı?

Fransa, postpartum bakım standartlarının bir parçası olarak "perineal rehabilitasyon" dediklerini sunuyor. Fransa'da bir bebek doğuran herkese bunu teklif ediyor ve bazı durumlarda terapist sizi başlatmak için evinize ( ahhhh-mazing ) geliyor.

Sosyalleştirilmiş tıp nedeniyle, barajın rehabilitasyonu, Amerika Birleşik Devletleri'nde durum böyle değil, doğum sonrası sağlık hizmetlerinin bir parçası olarak ele alınmaktadır.

Çoğu sigorta şirketi, pelvik taban fonksiyon bozukluğu ile ilgili tedavi kodları ve tanıları için iyi ödeme yapmaz. Tedavi maliyetleri kadınlar için büyük bir engel olabilir.

Postpartum iyileşme sürecinin başlangıcında pelvik taban fizik tedavisini kullanmak, bir kadına katlanarak yardımcı olabilir ve Fransa bunu anladı.

Erken müdahale, cinsel ilişki veya tampon kullanımı sırasında ağrının azalması ve sızan idrar, gaz veya dışkıda azalma gibi faydalar sunar.

Sadece bu değil, aynı zamanda erken pelvik rehabilitasyon da sigortadan ve sağlık sistemimizden uzun vadede para ve kaynak tasarrufu sağlar. Pelvik taban bozuklukları tedavi edilmezse, genellikle ameliyat gerekir.

Bazı çalışmalar, 80 yaşından önce kadınların yüzde 11'inin prolapsus cerrahisi gerektirdiğini tahmin ediyor.

Pelvik taban cerrahisi ucuz değildir. Çaba ve sıklığa dayanarak, bir çalışma pelvik cerrahinin doğrudan maliyetinin yılda 1 milyar doların üzerinde olduğunu buldu. Ve bu 20 yıl önceydi.

Önleyici fizyoterapinin cerrahiden daha ucuz olduğunu görmek doktora gitmez - özellikle prolapsus cerrahisi için başarı oranı abysmal olduğunda ve kadınların genellikle birden fazla prosedüre ihtiyacı olduğunda.

Yine de, kadınların pelvik sağlıklarını duydukları ana akım haberler: pelvik taban disfonksiyonları şimdi hayatın bir parçası. Tek çözüm ameliyat, ilaç ve çocuk bezleridir.

Bazı durumlarda, evet, ameliyat haklı. Ancak çoğu durumda, birçok pelvik taban problemi fizik tedavi ile ele alınabilir ve tedavi edilebilir.

Fransa'daki fizyoterapistler, Amerika Birleşik Devletleri'nde pelvik TSS'ye benzer tedaviler ve müdahaleler kullanırlar. Aradaki fark, Fransa'daki sağlık profesyonellerinin doğumdan sonra pelvik taban fizyoterapisine mümkün olan en kısa sürede başlamanın değerini görmesi ve tedavinin hedefler karşılanana ve semptomlar azalıncaya kadar devam etmesi.

Burada, Amerika Birleşik Devletleri'nde, 6 haftalık notta, sık sık şöyle söylenir: “Her şey yolunda! Seks ve egzersiz yapabilir ve daha önce yaptığınız her şeyi yapabilirsiniz! ”

Ama aslında her zaman iyi hissetmiyoruz. Çoğu zaman vajinamızda veya diğer semptomlarda ağrı yaşayabiliriz.

Fransa'da, ana egzersiz programlarına dönmeden önce temel güç ve geri yükleme işlevini oluşturmak için pelvik taban rehabilitasyonunu kullanıyorlar.

Sonuç olarak, Fransa'da sızan idrar, ağrı ve prolapsusta bir azalma var. Sonuç olarak, Fransa sokaklarda müteakip pelvik organ prolapsusu operasyonlarının ABD'ye kıyasla daha düşük bir oranına sahiptir.

Sonuç: Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yeni anneler için, doğum sonrası bakımın BÜYÜK bir bileşenini ihmal ediyoruz.

Pelvik tabanın etkili bir şekilde kullanıldığında idrar, ağrı ve prolapsus sızıntısını azalttığı gösterilmiştir. Güvenli, düşük riskli ve ameliyattan daha ucuzdur.

Amerika Birleşik Devletleri'nin kadınlar için kapsamlı bir rehabilitasyon programına daha fazla değer ve endişe vermeye ve vajinaya öncelik vermeye başlama zamanıdır.

Doğum yapan herkese bebeğin doğumundan sonra pelvik taban rehabilitasyonu önerilmelidir.

Bu tedaviyi mama bakım standardı olarak nasıl uygulayacağımız konusunda Fransa'dan ipuçları almalıyız. Bir anne, bir kadın, bir sağlık sağlayıcısı ve kadın sağlığı PT sertifikalı bir yönetim kurulu olarak, bunun doğum yapan tüm anneler için mevcut olmasını istiyorum.

Ne kadar çok konuşur ve bu tür bir bakım sağlarsak, “niş” bir uygulama değil de normal hale gelir.

Vajinanız için rehabilitasyon, burkulan bir ayak bileği veya omuz yaralanması için PT almak kadar yaygın ve kaş kaldırıcı olmamalıdır. Fransız meslektaşlarımızdan bir ders alalım ve bu vajinaları bir kaide üzerine koyalım. Şimdi tam zamanı.

Hormonal doğum kontrolü ile anksiyete arasında bir bağlantı var mı?

Yorum yapılmamış

Hormonal doğum kontrolü, hap ve yamadan implant, RİA ve atışa kadar her şeyi içerir.

İki ana tip vardır: biri progestojen adı verilen bir tür sentetik progesteron içerir ve diğeri hem progestojen hem de östrojen içeren kombine bir formdur.

"Bu iki hormon, yumurtlama sırasında vücudu doğal olarak sular ve birçok PMS semptomuna neden olur," diye açıklıyor Dr. Shirin Lakhani, Elite Estetikte samimi doktor ve kozmetik doktor.

Doğum kontrolündeki sentetik hormonlar da bir takım yan etkilere bağlanmıştır. Korkunun bunlardan biri olup olmadığını merak ediyorsanız okumaya devam edin.

Kısa cevap nedir?

Hormonal kontrasepsiyon bazı insanlarda kaygıya neden olabilir. Ancak diğer kullanıcılar doğum kontrollerinin kaygı semptomlarını hafiflettiğini görebilirler.

Her şey kişiye bağlıdır.

Hangi doğum kontrol yöntemlerinden bahsediyoruz?

Olumsuz etkiler söz konusu olduğunda, hap genellikle akla ilk gelen kontraseptif yöntemdir.

Ancak Londra'daki Harley Street Sağlık Merkezi'nden Dr. Enam Abood, anksiyete ile her türlü hormonal kontrasepsiyon arasında bir bağlantı olduğunu söylüyor.

2004 yılında yapılan bir derlemede, hormonal kontraseptif kullanıcılarının non-anksiyete oranları olmayanlara göre daha yüksek bulunmuştur.

Ve 2018'de yapılan bir çalışma, levonorgestrel hormonunu içeren RİA kullanıcılarının da daha yüksek kaygı oranlarına sahip olduğunu belirtti.

Ancak hap, diğer yöntemlerden daha fazla araştırmanın odağı gibi görünüyor.

Lakhani, “Oral kontraseptifler ve sadece progesteron içeren minipillerin kombinasyonu genellikle doğum kontrolünün diğer seçeneklerinden daha fazla depresyon ve anksiyete ile ilişkilidir” diyor.

Kullanıcıların yüzde 4 ila 10'u kombine hap kullanırken duygudurum sorunları bildirmektedir. Ancak çoğu insan bundan memnun olduklarını söylüyor.

Aslında, son 30 yılda yayınlanan çalışmaların gözden geçirilmesi, kombine hormonal kontraseptif kullanıcılarının - kombine hap, hormonal yama veya kombine vajinal halkayı kullananların - ruh hallerinde hiçbir etkisi veya pozitif etkisi olmadığını buldu.

Bununla birlikte, inceleme oral olmayan kombine hormonal kontraseptif yöntemlerin daha az ruh hali değişikliğine neden olabileceği sonucuna varmıştır.

Neden henüz duymadım?

Bunun birkaç basit nedeni var.

Birincisi, hormonal doğum kontrolünün zihinsel ve duygusal etkileri hakkında yeterli araştırma yoktur.

İkincisi, var olan araştırma çelişkili sonuçlar doğurdu. (Bu aynı zamanda hormonal kontrasepsiyonun etkilerinin kişiden kişiye değiştiği için de olasıdır.)

Üçüncüsü, bunların hepsi ve farklı araştırma yöntemleri, neden ve sonuç kanıtlamayı imkansız hale getirdi.

Başka bir deyişle, araştırmacılar şu anda emin değiller. Daha ileri çalışmalar yapılana kadar muhtemelen böyle kalacaktır.

Önceden var olan bir anksiyete bozukluğunuz varsa önemli mi?

Kişisel anksiyete veya duygudurum bozuklukları geçmişine sahip olmak sizi doğum kontrolünün duygusal etkilerine karşı daha duyarlı hale getirebilir.

Bu tam olarak kanıtlanmamıştır, ancak birkaç çalışmada öne sürülen bir teoridir.

Endişenize yardımcı olup olmayacağını veya gerçekten buna neden olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Ne yazık ki, kontraseptifinizin ne gibi bir etkisi olacağını belirlemek oldukça zordur.

Korkunuz fiziksel olarak bir hap almakla ilgiliyse, oral kontraseptifin bu duyguları daha da kötüleştireceğini söylemek güvenlidir.

Kaygı öykünüz varsa, hormonal doğum kontrolü kaygı yaşamanızın daha olası olduğu anlamına gelebilir. Önceden var olan duygular da artabilir.

Ancak endişeniz PMS'nin bir sonucuysa, bazı kombine hormonal kontraseptifler - özellikle drospirenon içerenler - semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.

Genel kaygıya neden olan doğum kontrolünüzden endişe ediyorsanız çok farklı bir hikaye.

Bu genellikle deneme yanılma anlamına gelir. Bir yöntem seçin ve nasıl hissettiğinizi görmeden önce birkaç ay devam edin.

Böyle bir durumda ne olabilir?

Bazı doğum kontrol şekilleri korkuya neden olabilir, çünkü insanlar onu doğru kullanamayacaklarından endişe duyarlar.

Buna harika bir örnek, elbette haptır. Kullanıcılar, almayı unuttuklarını veya her gün aynı saatte almadıklarını vurgulayabilirler.

Korkunun diğer nedeninin, sentetik hormonların vücutta olabileceğine inanılmaktadır.

Bununla ilgili araştırmaların çoğu, östrojen ve progesteron formlarını veya ikincisini kendi başınıza içerebilen hap üzerine odaklanmıştır.

Lakhani, "Hem progesteron hem de östrojen, ruh halini etkileyen hormonlardır."

Ve haptan kaynaklanan hormonal dalgalanmalar - özellikle östrojen - korkuyla bağlantılı olduğunu söylüyor.

"Hormon kontraseptiflerinin beynin farklı bölgelerini etkilediğine inanılıyor," diye devam ediyor Lakhani.

Aslında, 2015 yılında yapılan bir çalışmada, oral kontraseptifler ile iki beyin bölgesinde belirgin incelme arasında bir ilişki olduğu bulunmuştur.

Abod'un açıkladığı gibi, bunlar "içsel zihin durumumuza veya benliğin görüşü olarak adlandırılan duygusal uyaranlarla ilişkili posterior singüler korteks" idi.

İkincisi lateral orbitofrontal kortekstir. Bu “dış uyaranlarla ilgili duygu ve davranışlarla ilişkilidir” diyor Abod.

Hapın beyin kalınlığında değişikliklere neden olup olmadığını doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Ancak Abod, bu değişikliklerin "hormonal kontraseptiflerin sadece [kullanıcıların] dış koşulları nasıl gördüğünü değil, aynı zamanda kendilerine bakışlarını da etkileyebileceğini" ileri sürüyor.

Dikkate alınacak başka zihinsel veya duygusal yan etkiler var mı?

Ölmek

Hormonal doğum kontrolü de artmış depresyon riski ile ilişkilidir.

2016 yılında 1 milyondan fazla Danimarkalı kadının yaptığı bir çalışmada, bir antidepresanın ilk kullanımı ve ilk depresyon tanısı ile ilişkili hormonal kontrasepsiyon bulundu. Risk özellikle ergenler arasında yüksekti.

Ancak ABD'de 2013 yılında yapılan bir kadın araştırması bunun tam tersini buldu: hormonal kontrasepsiyon genç kadınlarda depresyonu azaltabilir.

Her iki çalışma da hormonal doğum kontrolünün depresyona neden olduğunu veya önlediğini kanıtlamaz - sadece ikisi arasında bir ilişki olabilir.

Bununla birlikte, hap ve halka listesi gibi bazı doğum kontrol yöntemlerinin potansiyel bir yan etki olarak değiştiğini belirtmek gerekir.

Bazı kullanıcılar, bununla ilgili çok az araştırma olmasına rağmen, panik atakların meydana geldiğini bildirdi.

Yönetmek için ne yapabilirsiniz?

Lakhani, “Bilişsel davranış terapisi (CBT) seanslarından ve danışmanlığından evde yapılabilecek yoga ve meditasyon gibi basit şeylere kadar kaygıyı yönetmenin bir çok yolu var” diyor.

Abod, besleyici beslenme ve düzenli egzersiz gibi yaşam tarzı değişikliklerinin de yardımcı olabileceğini söylüyor.

Tabii ki, doğum kontrol yönteminizi değiştirmeyi de düşünebilirsiniz.

Doktorunuz yardım etmek için bir şeyler yapabilir mi?

Zaten bir anksiyete bozukluğunuz varsa veya bir tür kontrasepsiyon konusunda endişeleriniz varsa, doktorunuzla konuşun.

Mümkün olduğunca açık ve dürüst olun. Unutmayın, işleri hangi doğum kontrolü yönteminin sizin için doğru olduğuna karar vermenize yardımcı olmaktır.

Mevcut kontraseptifinizin ruh halinizi etkilediğinden endişe ediyorsanız, belirtilerinizin bir kaydını tutun ve doktorunuza gösterin.

Abod, "Bu belirtilere ne kadar erken cevap verirseniz o kadar iyi olur" diyor.

Doktorunuz daha sonra kendi kendine yardım stratejileri önerebilir, sizi terapi için bir akıl sağlığı uzmanına yönlendirebilir veya antidepresan gibi ilaçları reçete edebilir.

Doğum kontrol yöntemlerini değiştirmek bir fark yaratır mı?

Doğum kontrolünün değiştirilmesi kaygıyı hafifletebilir. Ancak çok az fark yaratma ihtimali var.

Anksiyete veya diğer ruh hali değişimleri yaşamaya başladığınızda, hormonal olmayan bir doğum kontrol formuna geçmeyi düşünebilirsiniz. Liste şunları içerir:

• Kupfer-RİA-Membrankondom

Uzun etkili tersinir kontrasepsiyon (LARC olarak bilinir), bir hap veya yama almayı unutacaklarından endişe duyan insanlar için bir seçenektir.

Doktorunuz size en iyi şekilde rehberlik edebilir.

Hormonal doğum kontrolünü tamamen durdurmak isterseniz ne olur?

Hormonal kontrasepsiyon almayı bırakmak istiyorsanız, tamamen sizin seçiminizdir.

Ancak Lakhani, doktorunuza danışmadan doğum kontrolünüzden çıkmanızı asla tavsiye etmez.

Onlara aşağıdakileri sorun:

• Hemen hamile kalabilir miyim?
• Hangi yan etkileri yaşayabilirim?
• Şimdi doğum kontrolü için ne kullanmalıyım?

Hap ve yama gibi bazı yöntemler hemen durdurulabilir. İmplant gibi diğerleri bir sağlık uzmanı tarafından çıkarılmalıdır.

Dikkat edilmesi gereken bir şey: Sırt çantasının ortasındaki hapı veya yamayı durdurmamak iyi bir uygulamadır. Bu düzensiz kanamaya neden olabilir.

Doğum kontrol hormonları birkaç gün içinde vücudunuzu terk etmelidir. (Ancak, atış 3 ay sürecek şekilde tasarlanmıştır, bu yüzden biraz daha beklemek zorunda kalabilirsiniz.)

Das

Her türlü hormonal doğum kontrolünü durdurmak hem vücudunuzu hem de zihninizi etkileyebilir.

Adet döngünüzün düzensizleştiğini veya ruh halinizin değiştiğini fark edebilirsiniz.

Ayrıca ağrılı dönemler ve akne gibi kontraseptif semptomlarınızı yönetmeye yardımcı olabilirler.

Yan etkilerin hiçbiri çok güçlü olmamalıdır. Birçoğu vücudunuzun normal hormon üretimine nasıl döneceğine dair doğru kararlar alacaktır.

Ancak adet döngünüz doğum kontrolünün bitiminden 3 ay sonra hala düzensizse veya etkilerin yönetilmesi zorlaşırsa, doktorunuzu tekrar ziyaret edin.

Oldukça hızlı bir şekilde hamile kalabileceğinizi bilmek de önemlidir. Hamile kalmak istemiyorsanız alternatif bir doğum kontrol yöntemi kullanın.

Alt çizgi

Hormonal doğum kontrolünün korkuya yardım edip etmediğini söylemek zor.

Başka birinin kötü bir deneyimi olması, bunu yaptığınız anlamına gelmez.

Ancak kontraseptif seçmeden önce potansiyel etkileri tartın.

Endişeleniyorsanız, bir doktorla konuşun. İhtiyaçlarınıza uygun bir yöntem bulmak için sizinle birlikte çalışacaklardır.

---

Lauren Sharkey kadın meselelerinde uzmanlaşmış bir gazeteci ve yazardır. Migrenleri kovmanın bir yolunu bulmaya çalışmıyorsa, gizlenen sağlık sorularınızın cevaplarını ortaya çıkarabilir. Ayrıca dünyanın dört bir yanındaki genç aktivistleri profilleyen bir kitap yazdı ve şu anda bu tür direniş güçlerinden oluşan bir topluluk inşa ediyor. Onları Twitter'da yakalayın.

Bira glutensiz mi?

Yorum yapılmamış

Bira, dünyanın dört bir yanındaki insanların binlerce yıldır keyif aldıkları popüler bir alkollü içecektir (1).

Gerçekten de, su ve çaydan sonra en popüler üçüncü içecektir (2).

Tipik olarak, bira su, şerbetçiotu, maya ve arpa ile yapılır - gluten içeren bir tahıl (3).

Bu makalede, biranın gluten içeriği ve çeşitli ana tiplerde ne kadar glutenin olduğu ve çölyak hastalığı olan insanlar için güvenli olup olmadığı incelenmektedir.

Çoğu bira nasıl yapılır

Bira yapmak fermantasyonu içeren karmaşık bir işlemdir.

Bir tür mantar olan maya kullanarak tahıllardan şekeri fermente ederek yapılır. Maya, şekeri sindirerek alkol üretir (4).

Bira demleme genellikle dört ana bileşen içerir (5):

• Su. Tipik olarak nihai ürünün% 90'ından fazlasını içeren su ana bileşendir.
• Şerbetçiotu. Bu özel çiçek, benzersiz ve acı bir tat sağlamak için geleneksel olarak eklenir.
• Tane. Fermantasyon için bir şeker kaynağı olarak hizmet veren en yaygın kullanılan tahıllar, tümü glüten içeren arpa, buğday ve çavdardır (6).
• Maya. Bu canlı, tek hücreli organizma alkol üretmek için şekeri sindirir.

Bira fabrikaları, biralarına benzersiz renkler, tatlar ve aromalar vermek için başka tahıllar, şeker, tatlandırıcılar ve katkı maddeleri de kullanabilir. Bunlardan bazıları da gluten içerebilir.

Bira ve gluten içeriği türleri

Çölyak hastalığı olan bireyler glüteni diyetlerinden tamamen dışlamalıdır. Bu insanlarda bağırsaklara zarar verebilir, ayrıca mide ağrısı, ishal, açıklanamayan kilo kaybı ve besinlerin zayıf emilimine neden olabilir (7).

Bu yüzden çölyak hastalığı veya gluten duyarlılığı olan herkesin bira da dahil olmak üzere yiyecek ve içeceklerinin glüten içeriğinin farkında olması kritik öneme sahiptir.

Biradaki glüten miktarı milyonda kısım (ppm) olarak ölçülür.

Çoğu ülkede, yiyecek ve içecek glütensiz olarak kabul edilmek için 20 ppm'den az glüten içermelidir (8).

Geleneksel olarak demlenmiş biraların çoğu, 20 ppm'den fazla glüten içerir, ancak kesin miktar, demleme işlemine ve kullanılan bileşenlere bağlı olarak değişir.

İşte yaygın bira türlerinin ortalama gluten içeriği (9, 10):

• Rulman: 63 ppm.
• Şişman: 361 ppm.
• Ales: 3.120 ppm.
• Buğday birası: 25.920 ppm

Gördüğünüz gibi, en yaygın bira türleri, çölyak hastalığı olan insanlar için güvenli olmayan glüten seviyeleri içerir.

özet

Çoğu bira, çölyak hastalığı olan kişiler için güvenli olmayan glüten içeren tahıllar ve diğer katkı maddeleri kullanılarak yapılır.

Glutensiz çeşitler

ABD, Kanada ve birçok Avrupa ülkesi de dahil olmak üzere çoğu ülkede, biranın glutensiz etiketlenmesi için 20 ppm'den az gluteni olması gerekir (11).

Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), çölyak hastalığı olan çoğu insanın bu gluten seviyesini yan etki olmadan tüketebileceğini ileri sürmektedir (12).

Bu standardı karşılamak için bazı biralar içeceği pirinç, mısır, süpürge darısı ve darı gibi doğal glütensiz tahıllardan yapar (13).

Ayrıca, bazı bira fabrikaları, bira hazırlama işlemi sırasında glüten ile çapraz kontaminasyonu önlemek için glütensiz tesislerdir.

Diğer bira fabrikaları, geleneksel arpa bazlı biralarda glüteni azaltmak ve glütensiz bira üretmek için teknikler geliştirmiştir (14).

Bununla birlikte, glüten çıkarılmış biranın çölyak hastalığı olan insanlar için güvenli olduğuna dair bir garanti yoktur. Gluten içeriğini azaltmak için işlenmiş olmasına rağmen, içerdikleri gluten miktarını kontrol etmek için güvenilir bir test yoktur (15).

Çölyak hastalığı olan insanlar için, glutensiz olarak etiketlenmiş çeşitlere sadık kalmak en iyisidir.

özet

Glütensiz olarak etiketlenmiş bira muhtemelen çölyak hastalığı olan insanlar için güvenlidir. Bu çeşitler, glüten ile çapraz kontaminasyonu önleyen tesislerde glutensiz tahıllarla yapılır.

Glutensiz bira nasıl bulunur

Glutensiz bira popülerlik kazanıyor (16).

Yerel bira satıcınızdan size glütensiz bira seçimlerini göstermesini isteyin ve ambalajı dikkatlice okuyarak doğru ürünü satın aldığınızdan emin olun.

Ürünün glütensiz olduğunu gösteren ifadeleri veya simgeleri arayın. Etiketleme standartlarının ülkeden ülkeye değiştiğini unutmayın.

Seçtiğiniz biranın glüten içerip içermediği net değilse, doğrudan üreticiyle iletişime geçmek veya basit bir etiketle başka bir çeşit seçmek tercih edilebilir.

Alternatif olarak, bunlar genellikle glutensiz olduğu için şarap veya damıtılmış likörler tercih etmelisiniz. Ancak, ürünlerin değiştiğini unutmayın. Seçtiğiniz içecek ne olursa olsun, etiketi dikkatlice incelemek en iyisidir.

özet

Glütensiz bira satın aldığınızdan emin olmak için, ürünün glutensiz olduğunu gösteren düzenlenmiş ifadeler veya semboller için ambalajı dikkatlice okuyun. Birçok marka bunu açıkça etikette söyleyecektir.

Alt çizgi

Çoğu bira, geleneksel olarak glüten içeren tahıllarla - genellikle arpa, buğday veya çavdar - demlendiğinden glüten içerir.

Bununla birlikte, glutensiz birçok seçenek vardır. Glütensiz tahıllarla farklı çeşitler yapılır ve birçok bira fabrikası glutensiz kuruluşlardır.

Çoğu ülke sıkı etiketleme standartlarına bağlı kalırken, düzenlenmiş glutensiz etiket taşıyan suşların çölyak hastalığı veya glütene duyarlılığı olan insanlar için güvenli olması muhtemeldir.